×
ปรับขนาดตัวอักษร
อันดามันนิทรรศน์
เต้าส้อ
3 ตุลาคม 2561

เต้าส้อ คำนี้มาจากภาษาจีนฮกเกี้ยน ในพังงาและภูเก็ต เป็นขนมที่ชาวไทยเชื้อสายจีนฮกเกี้ยนนิยมทำรับประทาน

เต้าส้อเป็นขนมมงคล เดิมมี 2 ไส้ คือ ไส้หวานซึ่งทำจากถั่วกวน และไส้เค็มทำจากถั่วกวนผัดกับเครื่องแล้วเติมเกลือลงไป และในปัจจุบันมีการเพิ่มไข่แดงไปด้วย